キュウリは終わりです。

我が家のガーデニング畑もそろそろ終盤になってきました。

毎日5本は食べないと消化しきれないキュウリ地獄が懐かしくなっています。

キュウリは殆どの葉っぱが枯れてきてほんの少しの花が咲いている程度で

この先実になるのかビミョーな感じです。



今、収獲出来るのはナス、トマト、オクラ、万願寺トウガラシですね。

でもナスは種が大きくなりがちで食感がイマイチです。

トマトも中玉は良いけどミニトマトの皮が固いので湯剥きして料理に使ってます。

万願寺トウガラシは最初の頃は当り！（とてつもなく辛い）が10％位だったのが

最近は30％以上の当り率なので思い切り口に入れられません。

ここのところ絶好調なのはオクラで毎日1～2本とコンスタントに採れます。

茹でて花カツオをかけて食べるだけだけどこういうのが一品増えると何だか嬉しいですね。





これはトマトソース用に植えてあるイタリアントマトなんだけどかなり熟れてきたので一部

収獲しました。

水分が少なくてこんなに赤くなっても結構固いのです。

いったん冷凍して次の収獲と合せてソースを作るつもりです。


「たま」は毎日トマト入りご飯を食べているけど、そんなトマトご飯も後1ヶ月位かな・・・・

コメント 4

こんにちは＾＾
キューリ地獄～なんと羨ましい＾＾　我が家では買ってきています。
浅漬けを作るために。
トマトが収穫できて、たまちゃんはきっと喜んでいることでしょうね（＾－＾
by mimimomo (2013-08-29 11:44) 

おはようございます。
野菜・・地獄など言ってみたいですね＾＾；
万願寺唐辛子はお好みですよ＾＾
by ひろたん (2013-09-02 06:51) 

たまちゃんの食事はイタリアンですね。
by ディブ松本 (2013-09-02 07:30) 

こんばんは＾＾
たまちゃん、元気にしてますかぁ～～～
毎日まだまだ暑いしね。
お体ご自愛くださいませ。
by mimimomo (2013-09-04 20:18)